Παρασκευή 19 Ιανουαρίου 2018
Πέμπτη 18 Ιανουαρίου 2018
Ντάκος με το αβγό του
Υγιεινός, γρήγορος στην προετοιμασία του, νόστιμος και χορταστικός, ο κρητικός ντάκος χωράει πάνω του όλη τη μαγειρική φαντασία που θα τον μεταμορφώσει σε ένα γρήγορο, πλήρες γεύμα.
Υλικά
4 παξιμάδια κρίθινα
λίγο ξύδι με νερό για τα παξιμάδια
200γρ. φέτα τριμμένη ή ξινομυζήθρα
2 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες, σε κυβάκια
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
4 αβγά
2-3 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
Βρέχετε ελαφρά το ντάκο με λίγο ξύδι και λίγο νερό. Βάζετε σε πιατέλα τα παξιμάδια, απλώνετε πάνω τους το τυρί και τον μαϊντανό. Από πάνω μοιράζετε τα κυβάκια της ντομάτας. Αλατοπιπερώνετε ελαφρά και περιχύνετε τον καθένα με μια κουταλιά ελαιόλαδο.
Τηγανίζετε τα αβγά, προσέχοντας να μην σφίξουν και τα μοιράζετε πάνω σε κάθε ντάκο. Σερβίρετε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τη ρίγανη.
Φωτογραφία-Food Styling: Αντωνία Κατή
Tips
Για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα, μπορείτε να μαγειρέψετε τα αβγά ποσέ.
Μπορείτε να σερβίρετε τους ντάκους με ψιλοκομμένες ελιές θρούμπες ολόγυρα, αφού τους αφαιρέσετε το κουκούτσι.
«Ανοίγουν τα στόματα, είναι καλοστημένη δολοφονία»
Τι λέει ο δικηγόρος της οικογένειας για την υπόθεση με τη νεκρή γυναίκα στη λίμνη Τριχωνίδα
«Μόνο σε αυτοχειρία δεν οδηγούν τα στοιχεία» για το θάνατο της 44χρονης, δήλωσε ο δικηγόρος της οικογένειάς της Ειρήνης που βρέθηκε νεκρή μέσα στο αυτοκίνητό της πριν λίγες μέρες σε περιοχή κοντά στην λίμνη Τριχωνίδα, στην Αιτωλοακαρνανία..
Ο B.Ταουξής έκανε λόγο για «καλοστημένη δολοφονία», επικαλούμενος τόσο τις αστυνομικές όσο και τις έρευνες που πραγματοποιεί ο ίδιος, ως νομικός της οικογένειας.
Εκλαμβάνοντας ως δεδομένο ότι πρόκειται για δολοφονία, οι έρευνες κινούνται πλέον στο «από πού προήλθε και πώς στήθηκε η επιχείρηση», συμπλήρωσε ο ίδιος μιλώντας στον ΑΝΤ1.
Τέλος, όπως είπε, έχει ζητηθεί η επίσπευση των τοξικολογικών εξετάσεων, που θα δώσει κάποιες πρώτες απαντήσεις ως προς τα αίτια του θανάτου.
Αναφερόμενος στη μαρτυρία για καβγά της 44χρονης με δύο άνδρες είπε: «Ανοίγουν τα στόματα και η μικρή, κλειστή κοινωνία θα καταθέσουν σημαντικά κομμάτια για να συντεθεί το παζλ».
Στο ερώτημα αν υπάρχει περίπτωση να της δώσανε φάρμακα για να είναι σε καταστολή μέσα στο αυτοκίνητο είπε: «Δεν τα έχουμε δει αυτά; Σε πολλές περιπτώσεις».
Η γυναίκα, η οποία είχε εξαφανιστεί, βρέθηκε νεκρή από πυροσβέστες στα πίσω καθίσματα του αυτοκινήτου της, ενώ στα χέρια και στο πρόσωπο έφερε κάποια εγκαύματα.
Επίσης, σύμφωνα πάντα με τις ίδιες πληροφορίες, μέσα στο αυτοκίνητο βρέθηκε δοχείο με εύφλεκτα υλικό, ενώ στο εσωτερικό του οχήματος υπάρχουν φθορές, που έχουν προκληθεί από φωτιά.
Τετάρτη 17 Ιανουαρίου 2018
Τα θερμόμετρα του πλανήτη… τρελάθηκαν
Εντυπωσιακή η θερμοκρασιακή διαφορά χθες – Τι ανέφερε ο Σάκης Αρναούτογλου
Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά για όσους δεν γνωρίζουν. Όταν μιλάμε για την θερμοκρασιακή διαφορά του πλανήτη, μιλάμε για την διαφορά που υπάρχει ανάμεσα στην μέγιστη και την ελάχιστη θερμοκρασία που καταγράφεται στον πλανήτη την ίδια ημέρα.
Η χθεσινή, λοιπόν, θερμοκρασιακή διαφορά, άκρως εντυπωσιακή αλλά όχι ασυνήθιστη για την περίοδο που διανύουμε όπως μας πληροφορεί ο γνωστός μετεωρολόγος Σάκης Αρναούτογλου, ήταν 100,7 βαθμούς κελσίου!
Με ανάρτηση του, στην προσωπική του ιστοσελίδα στο facebook ο κ. Αρναούτογλου αναφέρει:
«Τους 100,7 βαθμούς έφτασε η θερμοκρασιακή διαφορά στον πλανήτη σήμερα!!!
Άκρως εντυπωσιακές αλλά όχι ασυνήθιστες για την περίοδο που διανύουμε οι θερμοκρασικές διαφορές στην πλανήτη μας σήμερα με τη διαφορά μεταξύ της ελάχιστης και μέγιστης θερμοκρασίας που σημειώθηκε ανα τον κόσμο σήμερα να αγγίζει και τους 100.7 βαθμούς Κελσίου με τον υδράργυρο στο αεροδρόμιο του Ριτσμοντ της Αυστραλίας να αγγίζει και τους 42,9 βαθμούς ενώ στο Γιούρτι της Ρωσίας να πέφτει στους Μειον 57,8 βαθμούς Κελσίου»!
ΕΟΠΥΥ: Τι αλλάζει στη χορήγηση γυαλιών για τους ασφαλισμένους
Πηγή: pixabay
Τέλος στην προπληρωμή για την αγορά οπτικών ειδών και στην ταλαιπωρία των ασφαλισμένων βάζει η διοίκηση του Εθνικού Οργανισμού Παροχής Υπηρεσιών Υγείας (ΕΟΠΥΥ), που ανήρτησε την Τρίτη πρόσκληση σύναψης σύμβασης με τους ιδιώτες παρόχους οπτικών ειδών.
Εως σήμερα, ο ασφαλισμένος κατέβαλε ο ίδιος την δαπάνη για γυαλιά και στη συνέχεια κατέθετε τα απαραίτητα δικαιολογητικά στις αρμόδιες υπηρεσίες του ΕΟΠΥΥ, προκειμένου να του επιστραφούν τα 100 ευρώ που καλύπτει ο Οργανισμός για γυαλιά κάθε τέσσερα χρόνια.
Με τη σύναψη συμβάσεων με ιδιώτες παρόχους οπτικών ειδών, η διαδικασία για τον ασφαλισμένο απλοποιείται, και εκσυγχρονίζεται η διοικητική διαδικασία με την εφαρμογή νέων τεχνολογιών, αναφέρουν στελέχη του Οργανισμού. Ειδικότερα, επιτυγχάνεται καλύτερη εξυπηρέτηση των δικαιούχων, οι οποίοι πλέον δεν θα προπληρώνουν για την αγορά οπτικών ειδών και παράλληλα, αποφεύγεται η ταλαιπωρία των ασφαλισμένων με την εξάλειψη των φαινομένων συνωστισμού στις Περιφερειακές Διευθύνσεις του ΕΟΠΥΥ για την υποβολή αιτημάτων αποζημίωσης. Επίσης, επιτυγχάνεται η αποσυμφόρηση των υπηρεσιών από την κατάθεση αιτημάτων αποζημίωσης από ασφαλισμένους.
«Απελευθερώνεται» προσωπικό των περιφερειακών διευθύνσεων του Οργανισμού που μέχρι σήμερα ασχολείται με την πρωτοκόλληση των αιτημάτων, αναφέρουν στελέχη του ΕΟΠΥΥ, τονίζοντας χαρακτηριστικά ότι μόνο τον περασμένο Οκτώβριο, παρελήφθησαν περίπου 29.000 αιτήματα ασφαλισμένων σε όλη τη χώρα για την κατηγορία των οπτικών. Πρόσθεσαν δε, ότι με δεδομένο ότι οι περιφερειακές διευθύνσεις της Αττικής δεν έχουν ενισχυθεί επαρκώς με προσωπικό, σήμερα η διαχείριση των αιτημάτων είναι εξαιρετικά δυσχερής, με αποτέλεσμα να εκκρεμούν περισσότερα από 95.000 αιτήματα μόνο για οπτικά είδη.
Στη σύμβαση καθορίζονται οι απαραίτητοι όροι και προϋποθέσεις για την ανάπτυξη συνεργασίας του ΕΟΠΥΥ με νομίμως αδειοδοτημένα καταστήματα οπτικών, προστατεύοντας τους πολίτες και παράλληλα τα επαγγελματικά δικαιώματα του κλάδου.
Το ποσό που θα καλύπτει ετησίως ο ΕΟΠΥΥ για οπτικά είδη, ανέρχεται στα 47 εκατομμύρια ευρώ. Σε περίπτωση υπέρβασής του, οι πάροχοι θα καλούνται να επιστρέφουν τη διαφορά ανάλογα με τον τζίρο τους (clawback).
Καλούνται οι πάροχοι οπτικών ειδών να υποβάλουν εντός 20 ημερών από την ανάρτηση, αίτηση σύναψης σύμβασης με τον ΕΟΠΥΥ για την κατά προτεραιότητα ηλεκτρονική ημερολογιακή ταξινόμηση και διεκπεραίωση. Από τα μέσα Φεβρουαρίου, οι συμβεβλημένοι οπτικοί θα αναρτώνται στην ιστοσελίδα του ΕΟΠΥΥ.
Τρίτη 16 Ιανουαρίου 2018
Εικόνες ψύχους με -60 βαθμούς Κελσίου στη Σιβηρία
Εδώ ακόμα και οι βλεφαρίδες κοκαλώνουν από τον πάγο!
Η Σιβηρία ανταποκρίνεται στη φήμη της ως μία από τις ψυχρότερες περιοχές του κόσμου με θερμοκρασίες ψύξης των που καταγράφηκαν τη Δευτέρα.
Οι λογαριασμοί social media από τη βορειοανατολική δημοκρατία της Sakha της Ρωσίας πλημμύρισαν με εικόνες από ντόπιους που είναι... κοκαλωμένοι από το κρύο - πώς να μην είναι όταν η θερμοκρασία βυθίστηκε και κάτω από τους 60 βαθμούς Κελσίου. Το ψύχος κάλυψε με πάγο ακόμα και τις βλεφαρίδες!
Η ψυχρότερη θερμοκρασία που σημειώθηκε ποτέ στη Γη, ήταν - 94,7 βαθμοί Κελσίου, που σημειώθηκε στην Ανταρκτική το 2010, σύμφωνα με την Guardian.
Πεντακόσια χρόνια μετά τη θανατηφόρο επιδημία, οι επιστήμονες ανακάλυψαν τι σκότωσε τους Αζτέκους
Το 1545 μια θανατηφόρα καταστροφή έπληξε το έθνος των Αζτέκων του Μεξικού.
Οι άνθρωποι άρχισαν να πεθαίνουν από υψηλό πυρετό, πονοκεφάλους και αιμορραγία από τα μάτια, το στόμα και τη μύτη και μέσα σε τρεις-τέσσερις μέρες έχαναν τη ζωή τους. Μέσα σε πέντε χρόνια, 15 εκατομμύρια άνθρωποι - περίπου το 80% του πληθυσμού - εξαφανίστηκαν από την επιδημία την οποία οι ντόπιοι ονόμασαν «cocoliztli». Η λέξη σημαίνει πανώλη στη γλώσσα των Αζτέκων Ναχουάτλ. Η αιτία της ωστόσο έχει αμφισβητηθεί για σχεδόν 500 χρόνια
. Την περασμένη Δευτέρα, οι επιστήμονες απέκλεισαν την ευλογιά, την ιλαρά και τη γρίπη ως πιθανούς υπόπτους, καθώς ταυτοποίησαν έναν τυφοειδή «εντερικό πυρετό» για τον οποίο βρήκαν στοιχεία DNA στα δόντια των νεκρών. «Η cocoliztli ήταν μια από τις πολλές επιδημίες που έπληξαν το Μεξικό μετά την άφιξη των Ευρωπαίων, αλλά ήταν συγκεκριμένα η δεύτερη από τις τρεις επιδημίες που ήταν καταστροφικές και οδήγησαν στον μεγαλύτερο αριθμό ανθρώπινων απωλειών», δήλωσε ο Ashild Vagene του Πανεπιστημίου Tuebingen στη Γερμανία.
«Η αιτία αυτής της επιδημίας έχει συζητηθεί εδώ και πάνω από ένα αιώνα από τους ιστορικούς και τώρα είμαστε σε θέση να προσφέρουμε άμεσες αποδείξεις μέσω της χρήσης του αρχαίου DNA για να συμβάλουμε σε ένα μακροχρόνιο ιστορικό θέμα», πρόσθεσε ο επιστήμονας ο οποίος συνυπέγραψε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nature Ecology and Evolution.
Το ξέσπασμα θεωρείται μια από τις πιο θανατηφόρες επιδημίες στην ανθρώπινη ιστορία, πλησιάζοντας την πανούκλα που σκότωσε 25 εκατομμύρια ανθρώπους στη δυτική Ευρώπη τον 14ο αιώνα.
Οι ευρωπαίοι αποικιοκράτες διέδωσαν την ασθένεια καθώς έφταναν στο νέο κόσμο, φέρνοντας σε επαφή τα μικρόβια με τους τοπικούς πληθυσμούς που δεν τα είχαν ποτέ αντιμετωπίσει και δεν είχαν αναπτύξει ανοσία.
Η cocoliztli στο σημερινό Μεξικό και μέρος της Γουατεμάλας ήρθε μόλις δύο δεκαετίες μετά από μια επιδημία ευλογιάς που σκότωσε περίπου 5-8 εκατομμύρια ανθρώπους αμέσως μετά την ισπανική άφιξη. Μια δεύτερη εστία από το 1576 έως το 1578 σκότωσε το ήμισυ του εναπομείναντος πληθυσμού.
«Στις μεγάλες πόλεις, έσκαψαν μεγάλα χαντάκια και από το πρωί μέχρι το ηλιοβασίλεμα οι ιερείς δεν έκαναν τίποτα άλλο παρά να μεταφέρουν τα νεκρά σώματα και να τα ρίχνουν σε ομαδικούς τάφους», αναφέρει ο ιστορικός Fray Juan de Torquemada ως χρονολόγιο της περιόδου. Ακόμη και εκείνη την εποχή, οι γιατροί είπαν ότι τα συμπτώματα δεν συμπίπτουν με εκείνα των πιο γνωστών ασθενειών όπως η ιλαρά και η ελονοσία.
Οι επιστήμονες λένε τώρα ότι έχουν πιθανώς αποκαλύψει τον ένοχο. Αναλύοντας το DNA που εξήχθη από 29 σκελετούς που είχαν ταφεί σε ένα τέτοιο νεκροταφείο, βρήκαν ίχνη του βακτηρίου σαλμονέλας enterica, της ποικιλίας Paratyphi C. Είναι γνωστό ότι το βακτήριο προκαλεί εντερικό πυρετό, εκ των οποίων ο τυφοειδής είναι ένα παράδειγμα.
Πολλά στελέχη της σαλμονέλας μεταδίδονται μέσω μολυσμένων τροφίμων ή νερού και μπορεί να έχουν ταξιδέψει στο Μεξικό με κατοικίδια ζώα που έφεραν οι Ισπανοί, σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα.
Η Salmonella enterica είναι γνωστό ότι ήταν παρούσα στη Μεσαίωνα. «Έχουμε εξετάσει όλα τα βακτηριακά παθογόνα και τους ιούς DNA για τα οποία υπάρχουν διαθέσιμα γονιδιωματικά δεδομένα και η σαλμονέλα enterica ήταν το μοναδικό μικρόβιο που ανιχνεύθηκε», δήλωσε ο συν-συγγραφέας Αλέξανδρος Herbig, από το Πανεπιστήμιο Tuebingen.
Είναι πιθανόν, ωστόσο, ότι κάποιοι παθογόνοι οργανισμοί ήταν είτε μη ανιχνεύσιμοι είτε εντελώς άγνωστοι. «Δεν μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι το S enterica ήταν η αιτία της επιδημίας», δήλωσε η Kirsten Bos. «Πιστεύουμε ότι πρέπει να θεωρηθεί ισχυρός υποψήφιος», αναφέρει η επιστήμονας.
Με πληροφορίες από Guardian
Πηγή
Δευτέρα 15 Ιανουαρίου 2018
ΣΕ ΑΠΕΡΓΙΑΚΟ ΚΛΟΙΟ Η ΧΩΡΑ
Σε απεργιακό κλοιό βρίσκεται η χώρα, σήμερα Δευτέρα, ημέρα ψήφισης του πολυνομοσχεδίου. Εξ αυτού, ταλαιπωρία περιμένει το επιβατικό καθώς ακινητοποιημένα είναι τα μέσα μαζικής μεταφοράς. Όπως ανακοίνωσαν τα Σωματεία εργαζομένων σε Μετρό, Ηλεκτρικό, Τραμ, Λεωφορεία και Τρόλεϊ, προχωρούν σε 24ωρη απεργία, αντιδρώντας στο πολυνομοσχέδιο.
Επιπλέον, λόγω της απεργίας, δεν θα ισχύσει ο δακτύλιος στο κέντρο της Αθήνας, ενώ κανονικά θα εκτελούνται τα δρομολόγια στο σιδηροδρομικό δίκτυο της χώρας και τον προαστιακό σιδηρόδρομο.
Λόγω της τρίωρης στάσης εργασίας που έχουν εξαγγείλει οι ελεγκτές εναέριας κυκλοφορίας, καμία πτήση δεν θα πραγματοποιηθεί από και προς το ελληνικό αεροδρόμιο, μεταξύ 12:00 με 15:00, ενώ θα υπάρξουν και τροποποιήσεις των ωρών πτήσεων.
Στάση εργασίας από τις 12:00 έως τη λήξη του ωραρίου εξήγγειλε η ΑΔΕΔΥ, η οποία θα πραγματοποιήσει συγκέντρωση πλατεία Κλαυθμώνος στις 12:30 και πορεία προς τη Βουλή. Τις ίδιες ώρες στάση εργασίας θα πραγματοποιήσουν και οι εργαζόμενοι στα Δημόσια Νοσοκομεία.
''The New Daily Mail''
Κυριακή 14 Ιανουαρίου 2018
Δεν γίνονται αυτά: Πρόβατα έφαγαν χασίς... Δείτε τι συνέβη μετά!
Ένας βοσκός παραξενεύτηκε με τη συμπεριφορά που είχαν τα πρόβατα του λίγη ώρα αφού τα είχε βγάλει για βοσκή σε μία δασική περιοχή σε μία μικρή επαρχιακή πόλη της Βρετανίας.
Ο Nellie Budd, ο οποίος διαχειρίζεται τα ζώα της φάρμας, παρακολούθησε τα ζώα που κατευθύνονταν σε κάτι μαύρες σακούλες που τις είχαν παρατήσει στη μέση του δρόμου.
«Μου έκανε εντύπωση το γεγονός ότι πήγαιναν στα σκουπίδια, γιατί εγώ αυτό νόμιζα ότι ήταν. Όταν όμως πήγα από πάνω τους, η σακούλα έβγαζε μία περίεργη μυρωδιά.
Τότε αντιλήφθηκα ότι επρόκειτο για κάνναβη» είπε ο νεαρός βοσκός. Οι αξιωματικοί της αστυνομία πήραν τις σακούλες με ότι είχε περισσέψει αν και φαίνεται μάλλον δύσκολο να ανακαλύψουν σε ποιον ανήκε αφού τα πρόβατα είχαν φάει όλα τα.. αποδεικτικά στοιχεία.
Ο βοσκός είπε ότι θα μας ενημερώσει για την... ποιότητα του κρέατος.
Σάββατο 13 Ιανουαρίου 2018
Οι πιο ισχυρές χώρες του κόσμου για το 2018
Αυτά τα δέκα κράτη διαθέτουν τις καλύτερες οικονομικές επιδόσεις, γερές διεθνείς συμμαχίες και τη σημαντικότερη επιρροή στη «διεθνή σκακιέρα»
Ανάλυση της US News & World Report ανέδειξε τις δέκα πιο ισχυρές χώρες στον κόσμο. Ωστόσο, η λίστα διαφέρει από τη συνολική κατάταξη της εταιρείας μέσων μαζικής ενημέρωσης με τις καλύτερες χώρες στον κόσμο για να ζει κανείς.
Για ακόμη μία χρονιά οι ΗΠΑ βρέθηκαν στην κορυφή, διαθέτοντας την καλύτερη οικονομία στον κόσμο και παγκόσμια ισχύ. Δείτε παρακάτω ποια κράτη βρίσκονται στην πρώτη δεκάδα:
ΗΝΩΜΕΝΑ ΑΡΑΒΙΚΑ ΕΜΙΡΑΤΑ
Δείτε τις υπόλοιπες χώρες ΕΔΩ
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)