Είναι το πιο υγιεινό λαχανικό στον κόσμο και... δεν το τρώει κανείς! Απίστευτα τα οφέλη του...
Όταν τρώγεται ωμό μπορεί να προλάβει ή να επιδράσει θεραπευτικά ακόμη και στον καρκίνο Σύμφωνα με ένα νέο βαθμολογικό πίνακα, ο οποίος συντάχθηκε από ειδικούς ερευνητές διατροφολόγους του πανεπιστημίου William Paterson του Νιου Τζέρσεϊ και ο οποίος δείχνει τη θρεπτική πυκνότητα των διαφορετικών φρούτων και λαχανικών, το νεροκάρδαμο είναι το λαχανικό που βρίσκεται στην κορυφή της λίστας.
Έχει την επιστημονική ονομασία Ναστούρτιο το φαρμακευτικό και είναι γνωστό ως νεροκάρδαμο. Η καταγωγή του είναι από την Ευρώπη και σήμερα βρίσκεται σε πολλές περιοχές της γης κοντά σε λίμνες, ρυάκια ποταμούς και χαράδρες. Ως φρέσκο τρώγεται σε διάφορες σαλάτες και σάντουιτς ενώ βράζεται και τρώγεται ως λαχανικό, σε σούπες κ.λ.π.
Ανάμεσα στα θρεπτικά συστατικά του είναι τα εξής:
Κάλιο, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, ασβέστιο, σίδηρο (περισσότερο από το σπανάκι), θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φυλλικό οξύ, ψευδάργυρος και οι βιταμίνες Α, Β6, Β12, C (περισσότερη από τα λεμόνια και τα πορτοκάλια), D, E και KA.
Το νεροκάρδαμο ήταν γνωστό από την αρχαιότητα. Ο Ιπποκράτης το είχε περιγράψει ως διεγερτικό και αποχρεμπτικό. Εδώ και χιλιάδες χρόνια έχει χρησιμοποιηθεί από τη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία του βήχα και της βρογχίτιδας. Επίσης, έχει αναφερθεί ότι όταν τρώγεται ωμό μπορεί να προλάβει ή να επιδράσει θεραπευτικά στον καρκίνο. Στην Κινέζικη ιατρική χρησιμοποιείται για συρρίκνωση όγκων, βελτίωση της νυχτερινής όρασης και την παραγωγή της χολής, ενώ η δράση του επεκτείνεται και σε περιπτώσεις πονόλαιμου, δυσκολίας στην ούρηση, παρωτίτιδας και κακής… αναπνοής, όπως αναφέρει το invitromagazine.gr.
Παρασκευή ροφήματος με νεροκάρδαμο:
Για να προετοιμάσετε ένα ρόφημα, προσθέστε 2 κουταλάκια του αποξηραμένου βοτάνου σε μία κούπα νερό που έχετε βράσει (μέχρι 3 φορές την ημέρα). Επειδή το Ναστουρτιο έχει διουρητικές ιδιότητες η χρήση του δεν πρέπει να ξεπερνάει τη προτεινόμενη μέγιστη ημερήσια δόση (6,0γρ.) και δεν θα πρέπει να καταναλώνεται από παιδιά κάτω των 4 ετών.
Αν σας άρεσε το άρθρο μην ξεχάσετε να κάνετε Like & Κοινοποίηση το άρθρο, είναι απαραίτητο για εμάς !!! Σας ευχαριστούμε πολύ!
Το nikolnews.blogspot.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά,θα αφαιρούνται.
26/04/2016 - 0 CommentsΑναλυτική πρόγνωση Συνεχίζονται και σήμερα τα έκτακτα καιρικά φαινόμενα που ξεκίνησαν από…
20/05/2018 - 0 CommentsΤο ανανεωμένο λιμάνι της Κοπεγχάγης έχει ήδη χρησιμοποιηθεί ως πρότυπο για παρόμοια…
28/02/2016 - 0 CommentsΠρόσθετα μέτρα σε λίγους από την κυβέρνηση για να κλείσει η δημοσιονομική «τρύπα»Την…
28/11/2017 - 0 CommentsΑποκαλυπτικά είναι τα νέα στοιχεία που έρχονται στο «φως» γύρω από την υπόθεση ναρκωτικών…
08/03/2016 - 0 CommentsΟυρές χιλιομέτρων σε μία βασική οδική αρτηρία του Χιούστον. Όχι λόγω κάποιου τροχαίου ή…
29/04/2018 - 0 CommentsΟ Λιούις Χάμιλτον δεν θα αφήσει τόσο εύκολα στη Ferrari και στον Σεμπάστιαν Φέτελ να του…
18/06/2016 - 0 CommentsΈνας άνδρας στο Σικάγο δολοφονήθηκε από αγνώστους που τον πυροβόλησαν κατά τη διάρκεια…
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου