To εύκολο σουφλέ τυριών για τα πρώτα φθινοπωρινά κρύα

ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ

Ένα λαχταριστό σουφλέ που λιώνει στο στόμα και αναστατώνει τον ουρανίσκο. 

Μπορεί να κυκλοφορούμε ακόμα με καλοκαιρινά ρούχα, μαλλιά, χρώμα. Να κάνουμε βόλτες με το μεσημεριανό ήλιο να μας ζεσταίνει. Να βλέπουμε ταινίες στα θερινά, να τρώμε παγωτό και να πίνουμε παγωμένα ροφήματα. 

Ας είμαστε όμως ειλικρινείς. Κανείς δεν ονειρεύεται πια παραλίες, ήλιο και αλμύρα, κανείς δεν πια τόση όρεξη να ξενυχτήσει χορεύοντας τραγούδια που με τα οποία περνάει καλά μόνο αν έχει πιει λίγο παραπάνω. 

Αυτό όμως που όλοι, σιγά-σιγά, αρχίζουν να αποζητούν είναι αυτό το λίγο παραπάνω κρύο που θα τους επιτρέψει να φορέσουν μια φθινοπωρινή τάση, να διαβάσουν το βιβλίο τους σε ένα καφέ με φόντο ένα μουντό απόγευμα, να καθίσουν ένα βράδυ μέσα. αγκαλιά με το/τη σύντροφό τους στον καναπέ βλέποντας ταινία ή σειρά, να χωθούν στην κουζίνα και να φτιάξουν ένα λαχταριστό φαγητό που θα μπορούν να απολαύσουν χωρίς ενοχές. 

Σε αυτό το τελευταίο, θα θέλαμε να σταθούμε λίιιγο παραπάνω και να σας συστήσουμε ένα σουφλέ με υφή αφρού, γεύση μεγατόνων και μηδενικό βαθμό δυσκολίας. Το σουφλέ της τεμπέλας.  

 

Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε: 

8-10 φέτες ψωμί του τοστ (ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού) 

2 φλ. κίτρινο τυρί που λιώνει (ή μιξ από κίτρινα τυριά) 

1 φλ. χονδροκομμένο μπέικον ή ζαμπόν ή γαλοπούλα, περασμένο από το τηγάνι ή το φούρνο για να τσιγαριστεί

5 φλ. σπανάκι, πλυμμένο 

1/2 του φλ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 

4 αβγά

1¼ του φλ. γάλα

αλάτι και φρεσκοτρυμμένο πιπέρι 

Ξεκινήστε τσιγαρίζοντας σε ελάχιστο λάδι και σε χαμηλή φωτιά το κρεμμύδι μέχρι να «στεγνώσουν». Τεμαχίστε τις φέτες του τοστ σε 9 κομμάτια και βάλτε τις σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε τα αβγά με το γάλα. Αλατοπιπερώστε και ρίξτε το υγρό με τα αυγά πάνω στο ψωμί. Στην συνέχεια, προσθέστε το τσιγαρισμένο μπέικον, το τυρί και τα λαχανικά και ανακατέψτε με απαλές κινήσεις το μείγμα.

Βουτυρώστε τη φόρμα ή το πυρέξ και ρίξτε το μείγμα. Συμπληρώστε με λίγο τριμμένο τυρί (αν χρειάζεται και αν θέλετε) και ψήστε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά (αν βλέπετε ότι θέλει παραπάνω αφήστε το για ακόμα 10 λεπτά). Όταν περάσουν αποσύρετε το από το φούρνο, αφήστε το να ξεκουραστεί και σερβίρετε. 

Όνειρο; 

πηγη 

Διαβάστε περισσότερα

Απόδραση στην καρδιά του κόλπου των Αγγέλων

Αυθεντική ιταλική εμπειρία στο Κάλιαρι της Σαρδηνίας

Γραφικά πολύχρωμα σπίτια και σοκάκια που μοιάζουν με λαβύρινθους στην παλιά πόλη συνθέτουν μια αυθεντική ιταλική εμπειρία με θέα τη Μεσόγειο.

Το Κάλιαρι είναι η μεγαλύτερη πόλη και πρωτεύουσα της Σαρδηνίας και βρίσκεται στην καρδιά του κόλπου των Αγγέλων, στη νοτιότερη άκρη της πεδιάδας Καμπιντάνο.

Η πόλη υπερηφανεύεται για την τοπική της ομάδα ποδοσφαίρου Cagliari Calcio, η οποία το 1970 κατέκτησε το πρωτάθλημα με ηγέτη τον σπουδαίο Λουίτζι Ρίβα. Το όνομα Κάλιαρι στην τοπική διάλεκτο του νησιού σημαίνει Κάστρο, με το Καστέλο του Κάλιαρι να έχει γίνει το έμβλημα της πόλης.

Αξίζει να επισκεφθεί κανείς τη Βασιλική της Μπονάρια που χρονολογείται από τον 18ο αιώνα, τη Νεκρόπολη, τη μεγαλύτερη που έχει σωθεί μετά από αυτήν της Καρχηδόνας και το αμφιθέατρο στο λόφο Μπουονκαμίνο, λαξευμένο μες στο βράχο.

Στην συνοικία Μαρίνα ο ταξιδιώτης θα ανακαλύψει τα παραδοσιακά της μαγαζιά κρυμμένα μες στα στενοσόκακα της και θα δει το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα στο Μπαστιόνε Σαν Ρεμί, έναν από τους προμαχώνες του Καστέλο.

Στις λιμνοθάλασσες Σαν Τζίλα και Μολαντάρτζους, γύρω από το Κάλιαρι απλώνονται νωχελικά δεκάδες ροζ φλαμίνγκο.

Ο προστάτης άγιος του νησιού Εφίσιος γιορτάζεται κάθε χρόνο την Πρωτομαγιά και οι δρόμοι της πόλης γεμίζουν χρώματα με στολές, χορούς και τραγούδια.

Πληροφορίες - Φωτογραφίες

Κάλιαρι/ Σαρδηνία

Διαφορά ώρας: 1 ώρα πίσω

Νόμισμα: Ευρώ

Απόσταση: Η διάρκεια του ταξιδιού είναι 4 ώρες από την Αθήνα και 5 ώρες και 55 λεπτά από τη Θεσσαλονίκη μέσω Ζυρίχης.

πηγη 

Διαβάστε περισσότερα

Ναύπακτος, ένας τόπος όπου ο χρόνος φαίνεται να έχει σταματήσει

Πολύχρωμες εικόνες στην παραθαλάσσια καστροπολιτεία

Ο χρόνος σε αυτόν τον ιστορικό τόπο φαίνεται να έχει σταματήσει. Η γραφική παραθαλάσσια πόλη της Αιτωλοακαρνανίας διατηρεί αναλλοίωτο το παραδοσιακό χρώμα της.

Τα διατηρητέα κτίρια, τα πλακόστρωτα σοκάκια, το βενετσιάνικο κάστρο και το μεσαιωνικό λιμάνι με τη ρομαντική ατμόσφαιρα συνθέτουν ένα γοητευτικό σύνολο στη Ναύπακτο.

Υποδέχεται φιλόξενα τους επισκέπτες όλες τις εποχές του χρόνου με τα πυκνά της δάση και τις παραλίες με τα κρυστάλλινα νερά να κλέβουν τις εντυπώσεις. Το λιμάνι της Ναυπάκτου είναι το σημείο συνάντησης των κατοίκων και προσφέρει μαγευτική θέα στη θάλασσα κάτω από τη σκιά των πλατάνων.

Στα διάσπαρτα μνημεία της αποτυπώνεται η πολυτάραχη ιστορία της ενώ τα τείχη της κατηφορίζουν μέχρι τον Κορινθιακό κόλπο. Αξίζει να επισκεφθείτε τον Πύργο του Μπότσαρη που χρονολογείται από τον 15ο αιώνα που λειτουργεί ως μουσείο και το Ρολόι της πόλης του 1914.

Ανηφορίζοντας για το Κάστρο θα θαυμάσετε από κοντά ένα από τα πλέον καλοδιατηρημένα παραδείγματα φρουριακής αρχιτεκτονικής στην Ελλάδα.

Το «Κάστρο της Ρούμελης», όπως ονομαζόταν είναι χτισμένο στο χείλος της θάλασσας και στέκει άγρυπνος φρουρός της πόλης από τον 15ο αιώνα.

πηγη 

Διαβάστε περισσότερα

Πώς τα καυσαέρια των πλοίων κάνουν ισχυρότερες τις καταιγίδες

Οι καταιγίδες ακριβώς πάνω από τις δύο πιο πολυσύχναστες στον κόσμο διαδρομές των πλοίων είναι σημαντικά ισχυρότερες σε σχέση με τις καταιγίδες πάνω από άλλες περιοχές των ωκεανών, τις οποίες δεν διασχίζουν εμπορικά πλοία, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα.

Η μελέτη -η πρώτη που συσχετίζει άμεσα τα καυσαέρια των πλοίων με την ένταση των καταιγίδων- διαπίστωσε ότι οι αστραπές συμβαίνουν με σχεδόν διπλάσια συχνότητα πάνω από τις ναυτιλιακές οδούς στον βόρειο Ινδικό Ωκεανό και στον πορθμό της Μαλάκας μεταξύ Μαλαισίας-Ινδονησίας, καθώς και τη Θάλασσα της Νότιας Κίνας, από ό,τι σε άλλες περιοχές χωρίς πλοία, λίγες εκατοντάδες χιλιόμετρα πιο πέρα, παρόλο που και αυτές έχουν παρόμοιο κλίμα.

Οι επιστήμονες αποδίδουν το φαινόμενο στα σωματίδια που περιέχονται στα καυσαέρια των ντιζελομηχανών, τα οποία εκλύονται στην ατμόσφαιρα μέσω των φουγάρων. Αυτά τα σωματίδια διευκολύνουν το σχηματισμό νεφών και καταιγίδων πάνω από τις θάλασσες που διασχίζουν τα πλοία.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επιστήμονα της ατμόσφαιρας Τζόελ Θόρντον του Πανεπιστημίου Ουάσιγκτον του Σιάτλ, έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο Geophysical Research Letters της Αμερικανικής Γεωφυσικής Ένωσης.

Όλες οι μηχανές εσωτερικής καύσης -οχημάτων, πλοίων κ.α.- εκπέμπουν καυσαέρια που περιέχουν μικροσκοπικά σωματίδια αιθάλης, αζώτου και θείου. Τα αερολύματα αυτά δημιουργούν το «νέφος» ρύπανσης των πόλεων και παράλληλα συμβάλλουν στο σχηματισμό κανονικών νεφών. Τα μόρια του νερού από τους υδρατμούς συμπυκνώνονται γύρω από αυτά τα σωματίδια δημιουργώντας σταγονίδια και σωματίδια πάγου, που αποτελούν την «πρώτη ύλη» για τα σύννεφα και τις ηλεκτρικές καταιγίδες τους. 

Οι ερευνητές κατέγραψαν τις ακριβείς γεωγραφικές τοποθεσίες περίπου ενάμισι δισεκατομμυρίου αστραπών που συνέβησαν στη Γη μεταξύ 2005-2016. Παρατήρησαν ότι οι αστραπές και οι καταιγίδες είναι σχεδόν διπλάσιες πάνω από τις κύριες θαλάσσιες οδούς των εμπορικών πλοίων.

Σχεδόν 100.000 πλοία διασχίζουν κάθε χρόνο τα στενά της Μαλάκας, που βρίσκονται πάνω στον κύριο θαλάσσιο άξονα Δύσης-Ανατολής. Τα πλοία συνήθως καίνε λιγότερο καθαρά καύσιμα, όταν βρίσκονται στην ανοιχτή θάλασσα, από ό,τι κοντά στα λιμάνια, πράγμα που γεννά περισσότερα καυσαέρια και έτσι διευκολύνει περαιτέρω τη δημιουργία καταιγοδοφόρων νεφών. 

in.gr, ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διαβάστε περισσότερα

Πάνω από 60 οι νεκροί στο Μεξικό και πολλοί θαμμένοι στα σιντρίμμια

Μάχη με τον χρόνο δίνουν οι διασώστες για να εντοπίσουν ζωντανούς

Σωστικά συνεργεία, στρατιώτες και αστυνομικοί συνεχίζουν χωρίς ανάπαυλα τις προσπάθειες να βρουν επιζώντες μετά τον σεισμό των 8,2 βαθμών που έπληξε χθες το Μεξικό.

Μέχρι στιγμής ο νεότερος απολογισμός κάνει λόγο για τουλάχιστον 59 νεκρούς και 200 τραυματίες κυρίως στο νότιο τμήμα της χώρας.

Η Πολιτεία Οαχάκα επλήγη περισσότερο από κάθε άλλη από τον σεισμό. Θρηνεί 46 νεκρούς, εκ των οποίων τουλάχιστον 17 μόνο στην πόλη Χουτσιτάν –ανάμεσα τους και παιδιά – ενώ πολλά θύματα πιστεύεται ότι είναι ακόμη παγιδευμένα κάτω από κτίρια που κατέρρευσαν.

Ο πρόεδρος του Μεξικού Ενρίκε Πένια Νιέτο επιθεώρησε με ελικόπτερο τις περιοχές που επλήγησαν από τον σεισμό ενώ οι πολιτειακές και ομοσπονδιακές αρχές διαβεβαίωναν ότι διανέμεται βοήθεια στους σεισμοπαθείς.

Την ίδια ώρα το Μεξικό άρχισε να πλήττεται πριν από λίγο από τον κυκλώνα Κάτια, ο οποίος πάντως υποβαθμίστηκε στην κατηγορία 1 της πεντάβαθμης κλίμακας Σαφίρ-Σίμσον, στις ακτές της Πολιτείας Βερακρούς (ανατολικά), σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Κυκλώνων (NHC) των ΗΠΑ. Χθες εκφράζονταν ανησυχίες ότι ο κυκλώνας μπορεί να προκαλέσει φονικές κατολισθήσεις σε ορεινές περιοχές της Πολιτείας.

πηγη 

Διαβάστε περισσότερα

Δεκάδες νεκροί από το φονικό σεισμό και το τσουνάμι στο Μεξικό (video)

Τουλάχιστον 26 οι νεκροί σύμφωνα με τον τελευταίο απολογισμό - Βίντεο από τη στιγμή της τρομερής δόνησης

Τουλάχιστον 26 είναι οι νεκροί, σύμφωνα με τον τελευταίο απολογισμό, από τον ισχυρότατο σεισμό των 8,1 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ, που έπληξε το Μεξικό.

Η δόνηση σημειώθηκε στις νότιες ακτές του Μεξικού, όπως ανακοίνωσε το Αμερικανικό Γεωλογικό Ινστιτούτο (USGA), ενώ καταγράφηκε ένα μικρό τσουνάμι, περίπου 70 εκατοστών και σοβαρές υλικές ζημιές σε κτίρια.

Το επίκεντρό του ήταν 87 χιλιόμετρα νοτιοδυτική της πόλη Πιχιχιάπαν στην Πολιτεία Τσιάπας και είχε εστιακό βάθος περίπου 70 χιλιόμετρα.

Ο κυβερνήτης της Οαχάκα Αλεχάντρο Μουράτ δήλωσε πως 17 από τους θανάτους σημειώθηκαν στη Γιουτσιτάν, μια πόλη στον ισθμό Τεχουαντεπέκ του Μεξικού.

Ο σεισμός ήταν πιο ισχυρός από τον καταστροφικό σεισμό του 1985 που προκάλεσε τον θάνατο χιλιάδων ανθρώπων και κατέστρεψε πολλά κτίρια, όμως σύμφωνα με τις αρχικές αναφορές οι υλικές ζημιές στην πρωτεύουσα του Μεξικού είναι περιορισμένες.

Στο νότιο τμήμα του Μεξικού κάποια κτίρια έχουν υποστεί σοβαρές ζημιές, μεταξύ αυτών και ένα ξενοδοχείο όπου οι διασώστες ερευνούν για τυχόν εγκλωβισμένους στα συντρίμμια.

Τζάμια έσπασαν στο αεροδρόμιο της πόλης του Μεξικού, ενώ διακόπηκε η ηλεκτροδότηση σε κάποιες συνοικίες της πόλης.

Το USGS έχει καταγράψει πολλούς μετασεισμούς μεγέθους από 4,3 ως 5,7 βαθμούς.

Από τη σεισμική δόνηση προκλήθηκε τσουνάμι το μέγιστο ύψος των κυμάτων του οποίου έφτασε τα 70 εκατοστά, ανακοίνωσε το Κέντρο Προειδοποίησης Τσουνάμι Ειρηνικού. Προειδοποίησε όμως ότι επικίνδυνα κύματα από τσουνάμι είναι πιθανόν να καταγραφούν τις επόμενες τρεις ώρες, ωστόσο προς το παρόν δεν υπάρχει απειλή για τη Χαβάη και τα νησιά Σαμόα.

Η κρατική πετρελαϊκή εταιρεία Pemex ανακοίνωσε ότι ελέγχει τις εγκαταστάσεις της για τυχόν ζημιές, όμως προς το παρόν δεν υπάρχουν αναφορές για προβλήματα, ούτε στο διυλιστήριο Σαλίνα Κρους που βρίσκεται στην ίδια περιοχή με το επίκεντρο του σεισμού.

Στις Φιλιππίνες, 14.000 χιλιόμετρα μακριά, η εθνική υπηρεσία αντιμετώπισης καταστροφών έθεσε τις ανατολικές ακτές της χώρας σε κατάσταση συναγερμού. Δεν έχει ζητηθεί η απομάκρυνση του πληθυσμού, όμως οι κάτοικοι έχουν ενημερωθεί να παρακολουθούν τα έκτακτα δελτία.

πηγη  

Διαβάστε περισσότερα

Καιρός: Σε ποιες περιοχές θα σημειωθούν βροχές και καταιγίδες σήμερα

Πηγή: EUROKINISSI/ΘΑΝΑΣΗΣ ΚΑΛΛΙΑΡΑΣ 

Γενικά αίθριος θα είναι ο καιρός σήμερα Παρασκευή και μόνο στα δυτικά, το βόρειο Αιγαίο και την Ήπειρο θα σημειωθούν τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες.

Οι άνεμοι θα πνέουν ασθενείς στα πελάγη μέχρι 4 μποφόρ. Τις πρωινές ώρες στα δυτικά θα είναι περιορισμένη η ορατότητα.

Διαβάστε την αναλυτική πρόγνωση του καιρού από την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία

Αττική

Καιρός: γενικά αίθριος.

Άνεμοι: μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: από 18 έως 31 βαθμούς κελσίου.

Θεσσαλονίκη

Καιρός: γενικά αίθριος.

Άνεμοι: μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: από 15 έως 30 βαθμούς κελσίου.

Μακεδονία, Θράκη

Καιρός: γενικά αίθριος. Πρόσκαιρες νεφώσεις τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στη δυτική Μακεδονία όπου είναι πιθανό να εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι κυρίως στα ορεινά.

Άνεμοι: μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: από 13 έως 31 βαθμούς κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία κατά τόπους 3 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, δυτική Στερεά, δυτική Πελοπόννησος

Καιρός: λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές ή όμβρους και από το βράδυ στο βόρειο Ιόνιο και την Ήπειρο σποραδικές καταιγίδες.

Άνεμοι: από νότιες διευθύνσεις 3 με 4 και από το απόγευμα τοπικά στο Ιόνιο 5 μποφόρ.

Θερμοκρασία: από 16 έως 30 βαθμούς κελσίου. Στην Ήπειρο 2 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλία, ανατολική Στερεά, Εύβοια, ανατολική Πελοπόννησος

Καιρός: γενικά αίθριος. Πρόσκαιρες νεφώσεις τις απογευματινές ώρες στα βόρεια ηπειρωτικά.

Άνεμοι: μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: από 16 έως 32 βαθμούς κελσίου. Στα βόρεια η ελάχιστη 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Κυκλάδες, Κρήτη

Καιρός: αίθριος.

Άνεμοι: δυτικοί βορειοδυτικοί μέχρι 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: από 19 έως 29 βαθμούς κελσίου.

Νησιά ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα

Καιρός: αίθριος.

Άνεμοι: βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ.

Θερμοκρασία: από 22 έως 29 βαθμούς κελσίου. Στα βόρεια η ελάχιστη 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

Διαβάστε επίσης

Η πρόγνωση του καιρού για σήμερα - Ανεβαίνει η θερμοκρασία

Η πρόγνωση του καιρού για την Πέμπτη - Σε μικρή άνοδο η θερμοκρασία

Καιρός: Αναλυτικά η πρόγνωση για σήμερα

Καιρός: Γενικά αίθριος με μικρή πτώση της θερμοκρασίας την Τετάρτη

πηγη 

Διαβάστε περισσότερα

Νέα έρευνα: Οι άνθρωποι συνεχίζουν να εξελίσσονται, πολύ αργά

Η φυσική επιλογή δεν έχει σταματήσει να εξαλείφει γενετικές μεταλλάξεις που δεν είναι ευνοϊκές για

τους ανθρώπους, κάτι που σημαίνει ότι οι άνθρωποι συνεχίζουν να εξελίσσονται - έστω και με πολύ αργό ρυθμό. 

Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε μια νέα μεγάλη γενετική έρευνα στα γονιδιώματα 210.000 ανθρώπων στις ΗΠΑ και τη Βρετανία.

Οι επιστήμονες των πανεπιστημίων Κολούμπια της Νέας Υόρκης και Κέιμπριτζ, με επικεφαλής τον εξελικτικό γενετιστή Τζόζεφ Πίκρελ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο πεεριοδικό βιολογίας PLoS Biology, βρήκαν ότι οι μεταλάξεις που σχετίζονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ και το βαρύ κάπνισμα, είναι λιγότερο συχνές στους ανθρώπους με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Επίσης, οι μεταλλάξεις που προδιαθέτουν τους ανθρώπους για καρδιοπάθεια, υψηλή χοληστερίνη, παχυσαρκία και άσθμα, επίσης είναι λιγότερο συχνές στους ανθρώπους που ζουν περισσότερα χρόνια.

 

Συνεπώς τα γονίδια αυτών των ανθρώπων έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να περάσουν σε επόμενες γενιές και έτσι να εξαπλωθούν στο γενικό πληθυσμό.

«Βρήκαμε γενετικές ενδείξεις ότι η φυσική επιλογή συνεχίζει να συμβαίνει στους σύγχρονους ανθρώπινους πληθυσμούς», δήλωσε ο Πίκρελ.

Στα ζώα γενικότερα -και στους ανθρώπους ειδικότερα- νέα ευνοϊκά χαρακτηριστικά αναδύονται συνεχώς μέσω της εξέλιξης, όταν οι αντίστοιχες γενετικές μεταλλάξεις παρέχουν κάποιο πλεονέκτημα επιβίωσης. 

Κάθε γενιά κληροδοτεί αυτές τις επωφελείς μεταλλάξεις στις επόμενες, με αποτέλεσμα αυτές να γίνονται όλο και συχνότερες μεταξύ ενός πληθυσμού.

Παρόλο που μπορεί να χρειασθούν εκατομμύρια χρόνια για να εξελιχθούν νέα πολύπλοκα χαρακτηριστικά και ιδιότητες, η ίδια η εξέλιξη δεν σταματά να «δουλεύει» αδιόρατα σε κάθε γενιά, όπως δείχνει και η νέα μελέτη.

Έτσι, μεταξύ άλλων, η έρευνα αποκάλυψε ότι στις γυναίκες άνω των 70 ετών γίνεται σταδιακά όλο και πιο σπάνια η εμφάνιση στο DNA τους του γονιδίου ΑΡΟΕ4 που αυξάνει τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ, καθώς οι γυναίκες με ένα ή δύο αντίγραφα του εν λόγω γονιδίου υψηλού κινδύνου τείνουν να πεθαίνουν πολύ πριν από αυτές που δεν έχουν αυτό το γονίδιο.

Επίσης, παρατηρείται ότι, ήδη από τη μέση ηλικία, είναι λιγότερο συχνή η εμφάνιση μιας μετάλλαξης στο γονίδιο CHRNA3, που προδιαθέτει κάποιον να καπνίζει πολύ, άρα να πεθάνει πρόωρα. 

Συγκρίνοντας ανθρώπους άνω των 80 ετών με ανθρώπους άνω των 60 ετών, υπολογίσθηκε ότι ανάμεσα στις δύο αυτές γενιές η συχνότητα του εν λόγω έχει μειωθεί κατά 1% περίπου. 

Ακόμη, η έρευνα δείχνει ότι η γενετική προδιάθεση για υψηλή «κακή» χοληστερίνη (LDL), για μεγάλο δείκτη μάζας σώματος και για καρδιοπάθεια συνδέονται με μικρότερη διάρκεια ζωής.

 

Σε μικρότερο βαθμό, και η γενετική προδιάθεση για άσθμα σχετίζεται με πρόωρο θάνατο.

Από την άλλη, η γενετική προδιάθεση για καθυστερημένη έναρξη της εφηβείας και η καθυστερημένη γέννηση παιδιών συνδέεται με μακροζωία. 

Κατά μέσο όρο η καθυστέρηση κατά ένα έτος της εφηβείας σχετίζεται με τη μείωση κατά 3% έως 4% της πρόωρης θνησιμότητας τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. 

Για τις τελευταίες ειδικότερα, η γενετική προδιάθεση για την καθυστέρηση κατά ένα έτος της γέννησης του πρώτου παιδιού μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 6%.

Αυτό, κατά τους επιστήμονες, είναι ένδειξη ότι οι μεταλλάξεις στο DNA που επηρεάζουν τη γονιμότητα, συνεχίζουν να εξελίσσονται στο γενικό πληθυσμό.

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Διαβάστε περισσότερα

Πρώην υπουργός έκρυβε στο σπίτι του το ασύλληπτο ποσό των 16 εκατ. σε μετρητά

Έπαθαν σοκ στην θέα των χρημάτων οι Αστυνομικοί.Πρώτη φορά έβλεπαν τόσο ''ζωντανό χρήμα''.Σίγουρα θα μπορούσες 

να κάνεις μακροβούτι αν τα στοίβαζες όλα μαζί σαν τον Σκρουτζ Μακ Ντακ

Στο πλαίσιο ευρείας επιχείρησης κατά της διαφθοράς, οι αστυνομικές αρχές της Βραζιλίας έκαναν έφοδο σε διαμέρισμα πρώην υπουργού της Βραζιλίας, όπου βρήκαν ένα ασύλληπτο ποσό χρημάτων σε μετρητά.

Ο Γκέντελ Βιέιρα Λίμα -ο οποίος τέθηκε σε κατ’ οίκον περιορισμό- είχε στο σπίτι του πάνω από 16 εκατ. δολάρια σε μετρητά! Η αστυνομία ανακοίνωσε ότι το ποσό που κατασχέθηκε αποτελεί ρεκόρ.

Ο πρώην υπουργός είχε συλληφθεί τον Ιούλιο, για την υπόθεση διαφθοράς σε τράπεζα που ελέγχει η κυβέρνηση.   

πηγη 

Διαβάστε περισσότερα

Σαν σήμερα: Τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν την 7η Σεπτεμβρίου

Διαβάστε τα σημαντικότερα γεγονότα που συνέβησαν σαν σήμερα 7 Σεπτεμβρίου:

413π.Χ. Οι Συρακούσιοι, υπό τον Σπαρτιάτη Γύλιππο, καταναυμαχούν τον Αθηναϊκό Στόλο, κοντά στο λιμάνι των Συρακουσών. Έτσι καταλήγει σε ολοκληρωτική καταστροφή η προσπάθεια των Αθηναίων να αποκτήσουν τον έλεγχο της Σικελία (Πελοποννησιακός Πόλεμος).

1833 Ο Θεόδωρος Κολοκοτρώνης και ο Δημήτριος Πλαπούτας συλλαμβάνονται και φυλακίζονται στο Παλαμήδι από τη Βαυαρική Ανιβασιλεία, με την κατηγορία της εσχάτης προδοσίας.

1912 Οι Σάμιοι υπό τον Θεμιστοκλή Σοφούλη κηρύσσουν επανάσταση, επιδιώκοντας την αυτοδιάθεση του νησιού και την ένωσή του με το Βασίλειο της Ελλάδος.

1936 Με τον Αναγκαστικό Νόμο 95 της δικτατορίας Μεταξά ιδρύεται η ΥΡΕ (Υπηρεσία Ραδιοφωνικών Εκπομπών) «δια την διαπαιδαγώγησιν, μόρφωσιν και ψυχαγωγίαν του κοινού». Υπήρξε ο πρόδρομος της ΕΡΤ.

1960 Ο διάδοχος του θρόνου Κωνσταντίνος κερδίζει το χρυσό μετάλλιο στην ιστιοπλοΐα, με σκάφος τύπου Dragon, κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων της Ρώμης.

1999 Ισχυρός σεισμός, μεγέθους 5,9 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ, πλήττει την Αθήνα και αφήνει πίσω του 143 νεκρούς, περισσότερους από 700ους τραυματίες και ζημιές σε 70.000 κτίρια.

Γεννήσεις:

1882 Θεόφραστος Σακελλαρίδης, έλληνας μουσουργός, δημιουργός της ελληνικής οπερέτας. («Θέλω να δω τον Πάπα!») (Θαν. 2/1/1950)

1909 Ελία Καζάν, (Ηλίας Καζαντζόγλου), ελληνικής καταγωγής αμερικανός σκηνοθέτης του θεάτρου και του κινηματογράφου. («Λεωφορείον ο Πόθος», «Αμέρικα - Αμέρικα», «Ανατολικά της Εδέμ», «Το Λιμάνι της Αγωνίας») (Θαν. 28/9/2003)

1936 Απόστολος Κακλαμάνης, έλληνας πολιτικός (ΠΑΣΟΚ), μακροβιότερος πρόεδρος της Βουλής (1993-2004).

Θάνατοι:

1827 Παύλος Μαρία Βοναπάρτης, ανιψιός του Ναπολέοντα. Ήρθε στην Ελλάδα για να λάβει μέρος στον Αγώνα, αλλά τραυματίστηκε σοβαρότατα στη φρεγάτα «Ελλάς» από μία εντελώς τυχαία εκπυρσοκρότηση του όπλου του και λίγο αργότερα πέθανε μέσα στη γενική θλίψη όλων για το τραγικό συμβάν. (Γεν. 19/2/1809)

2002 Ούζιελ Γκαλ, ισραηλινός εφευρέτης του υποπολυβόλου «Uzi», ενός από τα δημοφιλέστερα φορητά όπλα. (Γεν. 15/12/1923)

2003 Αρτέμης Μάτσας, έλληνας ηθοποιός, γνωστός για τους ρόλους του κακού που ενσάρκωσε στον κινηματογράφο. (Γεν. 1930)

πηγη 

Διαβάστε περισσότερα